この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

料理もお湯も普通との率直なお言葉に、思わず背筋が伸びる思いで拝読しました。
総合評価4点は、ご宿泊自体をお楽しみいただけた証だと存じておりますので、その点は大変嬉しく存じております。

お料理に関しては、奇をてらう演出や、見た目を重視した創作会席ではなく、和食の基本を大切にしており、素材そのものの味を活かすよう心掛けております。
最近はレベルの高い居酒屋さんのお料理と比較して、ご感想をいただくことも少なくありません。
大型旅館でありながら個室でのプライバシーをお約束し、地元の食材や旬を大切にしたお料理を、心を込めてご提供させていただいている点が、当館のお食事の価値であると存じております。

華鳳のお風呂が普通というご評価は、正直に申しますと経験がありませんので、今後の改善のためにも詳しく伺えれば良かったのですが、大変残念でございました。
時々内風呂を温泉と勘違いされる方もいらっしゃいますが、無色透明な内湯は沸かし湯であり、露天風呂のエメラルドグリーンの硫黄泉が当館の自家源泉でございます。

普通で4点というご評価に、戸惑いもございますが、次回はぜひ普通の中にある良さを実感いただけますと幸いでございます。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

早めにご到着されて温泉街を散策されるかもと伺っておりましたが、お出掛けになられましたでしょうか。
2014年から始まった「空き家・空き店舗再生事業」を中心とした取り組みは感染禍でも歩みを止めず、現在11のコンセプトショップが営業しております。
平日ということで定休日のお店も多かったかもしれませんが、雰囲気だけでもお楽しみいただけましたら幸いです。

また、当館チェックイン後も楽しくお過ごしいただき、ご滞在中は全てのサービスにご満足いただけましたことを大変嬉しく存じております。
お褒めの言葉をいただいたスタッフは、料飲スタッフの中でもベテランですが、都内有名ホテルでの経験もあり、私どもも頼りにしております。
お食事を担当させていただくスタッフとの出会いは、毎日数十組の宿泊客と、たくさんの旅館スタッフがいる中で、まさに一期一会でございます。
誰がどの席を担当させていただくかは、その日その時の巡りあわせであり、もし「あの人が担当でよかった」と思っていただけましたなら、素晴らしい旅のご縁であったと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

先ず以て、スタッフの不手際でモーニングコールを失念しておりましたことを、心よりお詫び申し上げます。
当館ではご依頼をいただきますと、ナイトフロントがお約束の時間にお部屋へ電話をお掛けしております。
機械設定ではなく、あくまでも人によるサービス対応であり、今回は完全なミスであったと認識しております。
チェックアウト時にご注意を受け、フロントから丁重にお詫びさせていただきました。
幸いにも、モーニングコールなしでお目覚めになり、無事ご朝食にも間に合ったそうで、その点は本当に何よりでございました。
ご感想文では厳しいお言葉も頂戴しておりますが、フロントには「また来ますが気を付けてくださいね」と温かいお言葉をいただいたそうでございます。
そちらがお客様のご本心であることを願い、またのご来館を心よりお待ち申し上げております。
本当に申し訳ございませんでした。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

リニューアルして間もない最上階の露天風呂・サウナ水風呂付和洋室に宿泊いただきました。
連泊でのご滞在中は、客室のサウナや、2種類の貸切露天風呂を楽しまれるなど、プライベートな時間を大切に、のんびりお寛ぎになられた様でございます。

まだうっすらと残雪のある広大な田園風景を最上階から望みながら、インフィニティチェアで整うという体験は、日頃からサウナがお好きな方でも、なかなか味わえない感動があったのではないでしょうか。
大浴場内のサウナ施設は、ちょうど女性の方が工事でご利用いただけませんでしたが、男性の方は一週間ほど前にオートロウリュと間接照明の設置工事を終えたばかりでした。
最近は温泉の泉質ではなく、サウナ施設の有無やそのクオリティで宿を決める方も多く、サウナの人気ぶりを肌身で感じております。

プライベートスパは、二日間で月の舟・星の舟の両方に入られたそうでございます。
広さや泉質は同じですが、浴槽の形状や景色が異なり、ご家族でも好みが分かれたかもしれません。
これだけの広さを持った貸切露天風呂は珍しく、ご家族三人での混浴は華鳳ならではの体験となったことでしょう。

早速次回のご予約を頂き、大変嬉しく存じております。
7月の再訪を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

先ずは当館でのご滞在をお楽しみいただき、全てのサービスにご満足いただけましたことを大変嬉しく存じております。
村上牛は、サシ（霜降り）が多く、甘みのある、とろけるような味わいが特長の新潟を代表するブランド牛でございます。
一年ほど前までは「村上牛会席」というプラン名で販売しており、好きな方にはたまらない、正に村上牛料理尽くしの献立でございました。
昨年秋頃からでしょうか、和会席の品数を絞り、村会牛ステーキをメインとした構成へのリニューアルを行いました。
ほどよい品数でありながらも、食べ応えのあるステーキに満足いただき、すっかり人気プランの一つとなっております。
日常で牛肉をガツンと食べる機会は意外と少ないので、たまに温泉旅行でこうした料理を堪能するのもいいですね。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

初めて乳幼児を連れての温泉旅行は、楽しみと不安が入り交じり、複雑なワクワク感があったのではないでしょうか。
一時の寒気も弱まり、路面の雪もすっかり融けてなくなりましたので、アクセスでの心配がなくなったのは何よりでございました。

親御様におかれましては、これまでの育児環境から少し離れ、心身を癒すことへの期待も少なくなかったはずです。
ご家族で楽しいひと時をお過ごしになり、食事や温泉など当館のサービスにご満足いただけたことを大変嬉しく存じております。
たまたまではありますが、当館都合で夕食がお部屋食になって良かったです。
他の宿泊客に気を配る必要もなく、リラックスしてお食事を楽しめたのではないでしょうか。

これから健やかに成長され、いつか再訪された時に、0才で初めての温泉デビューが華鳳であったことを教えてあげてください。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

近年、ホテルや旅館でも自動チェックイン・アウトの導入が進むなど、人員削減の流れが広がっています。
効率化や利便性の向上といった利点がある一方で、スタッフとの温かなふれあいが減少し、ホスピタリティが薄れてしまうという側面もございます。
やはり、「人の温かさ」は、旅館滞在中の大きな魅力のひとつではないでしょうか。
スタッフの笑顔や丁寧な言葉がけは、お客様の心を和ませ、旅の疲れを癒す大切な要素となっているはずです。
お客様のコメントにもそのことが書かれており、とても嬉しく存じております。

温泉や料理でも、スタッフが笑顔で「お肌がすべすべになりますよ」「今が旬でとても美味しいですよ」と一言添えるだけで、不思議と満足度が上がる気がいたします。
清潔な館内、美味しい料理、良質な温泉、そして接客レベルなど、サービス全体の質が高い水準にあることが前提ではございますが、それらを生み出す努力や苦労を感じさせないような、最高の笑顔とおもてなしの心を今後も大切にしていきたいと存じております。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

冒頭の地獄絵図という言葉を目にした瞬間は、心臓がぎゅっと締め付けられる思いでございました。
何があったのか、大きなトラブルだったのか、全く想像もつかず、不安が頭をよぎりました。

読み進めますと、立地の利便性、温泉の質、食事をする空間づくりなど、次々と繰り出される絶賛のコメントに、最初の一文は何かの間違いだったのではないかとさえ思えてきました。
特に、お子様向けの配慮や、大浴場周りのサービスについては、細やかにお気づきいただき、その点を評価してくださったことを、大変嬉しく存じております。

さて、最終的に、就寝前のお部屋の室温調整において、大変ご不便をお掛けした事が分かりました。
ご相談のため、わざわざフロントにまでお越しいただいたそうで、大変申し訳なく存じております。
2月の真冬日に窓を開けて空気の入れ替えを行い、お子様が夜間に熟睡できず、さらには体調を崩されてしまったとのこと、私どもとしましても本当に心苦しく存じております。

1990年代までは、多くの大型施設で集中暖房（セントラルヒーティング）が採用されました。
温泉地の旅館は、冬の寒さを考慮し、暖房重視の設計になりやすい傾向があったと聞いたことがございます。
中間期に微妙な温度調整が難しいといった課題が発生し、具体的には5月～6月の梅雨時や、残暑が残る10月頃は、どのタイミングで冷暖房を切り替えるか毎年悩まされます。

フロントでは、扇風機やサーキュレーターの貸し出しをご案内し、気流を作ることで体感温度を下げていただくか、今回のような窓を開けての換気をお勧めすることになります。
逆の場合は、毛布や電気ヒーターの貸し出しとなります。

入浴指導の観点からですと、就寝直前の温泉入浴はお勧めしません。
硫黄泉は尚更ですが、身体がぽかぽかした状態が続き、交感神経が刺激されることで興奮状態になり、なかなか寝付けなくなります。
大浴場の内湯（沸かし湯）で体を軽く温める程度の方が、心地よい安眠に繋がりますので、ぜひ心掛けてみてください。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

数日前からの大雪が落ち着き、交通機関を含め、普段通りの日常を取り戻しつつある、少しほっとするような日でございました。

ご滞在中は当館のサービスにご満足いただき、泉慶との連泊で大好きな温泉も満喫された様で、大変嬉しく存じております。
そんな中、サービス面で前回との違いについてご指摘をいただきました。
提供したサービスに至らぬ点があったのか、それとも何かご期待に添えなかったのか ー　理由が分からないからこそ、不安が募りました。

ふと、前泊「泉慶」でのクチコミを見ていたところ、ようやく理由が分かりました。
私どもは、泉慶と華鳳で連泊されるお客様に対しては、両館で連携を取り、少しでもスムースにご移動いただけるよう努めております。
特別にチェックIN/OUTの時間を調整し、お待ちいただく時間を短くさせていただくサービスも行っております。
ただし、両館が（あるいは一方が）満室に近く、お部屋の準備が思うようにいかない場合は、このご対応は難しくなります。
2年前は、幸いにも両館とも空室に余裕があり、この対応がとてもスムースに組めましたが、残念ながら今回はほぼ満室状態でございました。
決して予約経路によって、サービス対応を区別している訳ではございませんので、何卒ご了承くださいませ。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

前夜から降雪量が一気に増え、チェックイン日は、朝から在来線やシャトルバスが運休する事態となりました。
月岡温泉までの道路も、圧雪や轍にハンドルを取られ、思うような運転が出来ない状態でした。
視界も悪く、緊張した運転が続いたかと存じますが、無事にご到着された後は、凝り固まったお身体を露天風呂でほぐし、染み入る温泉の心地よさは、さぞ格別だったはずです。

もう雪など見たくもない——先ほどまで憎らしく思えた雪ですが、夕食に向かう途中、ガラス越しに望む美しい庭園の雪景色には、つい見入ってしまったのではないでしょうか。
その後、料亭個室で食事をお楽しみいただき、大変嬉しく存じております。
ご担当させていただいたのは入社一年目の若い男性スタッフでしたが、お客様からの評価も高く、本人も高いモチベーションを持って接客サービスに当たっております。
お褒めいただいたお言葉は、早速本人とも共有し、彼が自信を深め、一層の成長に繋がればと存じております。

以前は季節毎の料理の変わり目になりますと、社内で試食会の様な機会がございました。
料飲関係のサービススタッフだけでなく、営業やフロント、予約担当スタッフなど自由に参加することが出来ました。
やはりコロナ禍が境目だったかもしれませんが、近年は開催されず、女将がメニューの確認を行っております。
公の機会こそなくなりましたが、各自が機会を見つけては（急なキャンセルで料理が余った場合など）、新作や気になる料理を食べてみているそうではございます。
今後については早速料理長とも相談し、全品でなくても、こまめに試食できる機会を作り、お客様への説明力の向上に繋げて参りたいと存じております。
貴重なご意見をいただき、本当にありがとうございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

ご宿泊二日目から降雪量が増え、鉄道やシャトルバスが運休になるなど、当地も混乱を来たしました。
私どもも正確な情報提供や、お客様の輸送の確保などに努めましたが、至らぬ点も多々あったのではないかと存じております。
今後もお客様の安全と安心を第一に考え、適切な対応を心掛けて参る所存でございます。

街中の喧騒をよそに、暖かい館内から望む庭園や田園風景は、幻想的な一枚の風景画の様でもありました。
翌日の天気を心配する中でも、窓外の景色に心が和む瞬間もあったのではないでしょうか。

平日の日中は複数の浴槽を順に空にして、特殊な洗浄を行っております。
他の宿泊客がいない時間帯に、大浴場を独り占めできるのは連泊の特権でもありますが、当日のご案内でその楽しみを奪ってしまいましたことは、大変申し訳なく存じております。
澄み切った空気の中、エメラルドグリーンの硫黄泉にゆっくり身を沈めていきますと、身体の奥深くまでじんわりと満たされていく心地よさは、忘れられない冬の思い出となったことでしょう。

ご夕食は二日間で内容を変えてご用意しました。
両日ともコシヒカリと共に、美味しくお召し上がりいただき、大変嬉しく存じております。
品数の多さが自慢の朝食バイキングでございますが、二日間で多くの料理をご堪能いただけた様でございます。
新潟の旅で「食」にご満足いただけたことは、本当に何よりでございました。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

福岡の娘婿さんを初めて新潟にお招きになったのですね。
ご実家が新発田市ということもあり、せっかくなので月岡温泉に宿泊という流れになったのかもしれません。
長閑な里山の景色や、広大な田園風景を目の当たりにして、素晴らしい環境をとてもポジティブに受け止められたのではないでしょうか。
今後もご両家の間で往来があるかと存じますが、先方が新潟へお越しの際は、ぜひ皆様で当館にお泊りいただき、楽しいひと時をお過ごしになってください。

またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤

この度は白玉の湯華鳳へご宿泊を賜り、誠にありがとうございました。
お忙しい中ご投稿いただき、心より御礼申し上げます。

泉慶から望む華鳳は、丘に立つ高層の建造物がとても豪華に見えることから、「次回はあそこに泊まってみたい」というお客様心理を掻き立てるそうでございます。
創業は泉慶でございますので、華鳳は1997年にその新館という位置づけでオープンしました。
その後は泉慶も増改築を繰り返し、特に2022年冬に行われた外壁や屋根のリニューアル工事により、地に根を張るような重厚感はそのままに、見違えるような美観に生まれ変わっております。
お客様が泉慶に宿泊された後の工事でしたので、数年ぶりにご覧になり、その変貌ぶりに驚かれたのではないでしょうか。

一方の華鳳から見た泉慶の写真も素晴らしいですね。
2月にしては珍しい青空が広がり、この数日後に今季最強の寒波に見舞われることなど想像できない景色です。
きっとお写真の右側（日本海側）に沈んでいく夕日がきれいに見れたのではないでしょうか。
この反対側には雪化粧した田園風景が視界一面に広がり、ここで働く私どもですら何度見ても心を揺さぶられます。

次回は違った季節に、8月下旬頃の稲刈りが行われる前、まさに田園風景が黄金色に輝く季節などはいかがでしょうか。
またのご来館を心よりお待ち申し上げております。

白玉の湯 華鳳
穴澤